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Entre sus peculiaridades destacan sus cocinas vistas, sus espléndidas cavas de vinos y puros, las cetáreas, etc.
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10/02/12• "SAN VALENTÍN" EN EL GRUPO OTER
minuta san valentin cn 2012.pdfminuta san valentin ilgusto 2012.pdfMadrid, 10 de febrero de 2012 - El Grupo Oter celebra "San Valentín" y dos de sus restaurante, Il Gusto y Colonialnorte han preparado para esta ocasión un menú especial; manteniendo también sus cartas habituales para el que prefiera esta opción.
RESTAURANTE IL GUSTO
Menú Especial “San Valentín”
Dal Menú Speciale “San Valentín
Dal Menú Speciale “San Valentín
Para compartir - Per condividere
Fritos de queso Taleggio con patata hilada
Crocchette di taleggio formaggio fritto con patata filettato
Carpaccio de buey con rúcula y Parmesano
Carpaccio di manzo con rucola e Parmigiano
Corazones de alcachofas en flor a la parrilla
Grigliata di carciofi
Fritos de queso Taleggio con patata hilada
Crocchette di taleggio formaggio fritto con patata filettato
Carpaccio de buey con rúcula y Parmesano
Carpaccio di manzo con rucola e Parmigiano
Corazones de alcachofas en flor a la parrilla
Grigliata di carciofi
Para seguir (a elegir uno)
A seguire (selezionare uno)
Cuatro estaciones” (Mozzarella, tomate Cherry, setas)
Pizzetta “quattro stagioni” (Mozzarella, pomodoro ciliegino tritato, carciofi, funghi)
Spaguetis con almejas del Mediterráneo,choquitos y pescado de roca
Spaghetti alle vongole con seppie e pesce di scoglio
Risotto con setas de temporada
Riso ai fungí autunnali
Hamburguesa italiana (focaccia, ternera, rucula,tomate seco, cebolla pochada y chips)
Hamburger italiani (focaccia, vitello, rucola, pomodori secchi,cipolle saltate in padella e patatine)
A seguire (selezionare uno)
Cuatro estaciones” (Mozzarella, tomate Cherry, setas)
Pizzetta “quattro stagioni” (Mozzarella, pomodoro ciliegino tritato, carciofi, funghi)
Spaguetis con almejas del Mediterráneo,choquitos y pescado de roca
Spaghetti alle vongole con seppie e pesce di scoglio
Risotto con setas de temporada
Riso ai fungí autunnali
Hamburguesa italiana (focaccia, ternera, rucula,tomate seco, cebolla pochada y chips)
Hamburger italiani (focaccia, vitello, rucola, pomodori secchi,cipolle saltate in padella e patatine)
El dulce - Il dolce
Tortino de chocolate y crema helada de fresón
Tortino di cioccolato e zuppa fragole congelare
Café expresso e infusiones naturales
Caffé espresso e tisane della Casa
Picola pasticeria
Tortino de chocolate y crema helada de fresón
Tortino di cioccolato e zuppa fragole congelare
Café expresso e infusiones naturales
Caffé espresso e tisane della Casa
Picola pasticeria
Bebidas - Bevande
Lambrusco Grasparosso Cinghi del Fojonco
Agua minerale - Acqua minerale
Gin Tonic de pétalo de rosa
Gin Tonic di pétalo di rosa
Lambrusco Grasparosso Cinghi del Fojonco
Agua minerale - Acqua minerale
Gin Tonic de pétalo de rosa
Gin Tonic di pétalo di rosa
Precio por persona 35 euros
Prezzo per persona 35 euros
Iva no incluido - Iva non inclusa
RESTAURANTE COLONIALNORTE
Menú Especial “San Valentín”
Para empezar
Bisque de carabinero y perla de cigala crujiente
Croquetitas de ibérico y saquitos de queso cremoso
Corazones de alcachofa fresca floreada a la parrilla
Bisque de carabinero y perla de cigala crujiente
Croquetitas de ibérico y saquitos de queso cremoso
Corazones de alcachofa fresca floreada a la parrilla
Para seguir (a elegir uno)
Centro de solomillo con foie en su jugo y setas de invierno
Rissoto de carnarolli con teja de Parmesano Reggiano
Lubina horneada a la escama de patata
Centro de solomillo con foie en su jugo y setas de invierno
Rissoto de carnarolli con teja de Parmesano Reggiano
Lubina horneada a la escama de patata
La dulce tentación
Mousse de fruta de la pasión y teja de caramelo
Coquitos y trufas de cacao
Café Arábiga e infusiones naturales
Mousse de fruta de la pasión y teja de caramelo
Coquitos y trufas de cacao
Café Arábiga e infusiones naturales
Bodega
(D.O.Cava) Pinot Noir Rosé
Aguas minerales
Gin Tonic de pétalos de rosa
(D.O.Cava) Pinot Noir Rosé
Aguas minerales
Gin Tonic de pétalos de rosa
Precio por persona 39 Euros
Iva no incluido
Iva no incluido